I canguri battono le mucche 3-0: i loro peti sono meno inquinanti

I bovini e il metano. Una storia vecchia di cui parliamo spesso su MeteoLive. Come sapete gli intestini delle vacche sono forniti di batteri anaerobici che disgregano la cellulosa ruminata e la assimilano, cosa impossibile per l’uomo. Le mucche però, rispetto a noi, sono più inquinanti perchè proprio questo processo libera metano nell’atmosfera. E il metano è molto più efficace nel trattenere il calore, si tratta di uno dei gas serra più temuti dagli ambientalisti. Non solo le mucche si danno da fare ma anche le pecore. In Australia ad esempio è stato calcolato che una pecora emette 7kg di metano l’anno, una mucca fa certamente di meglio: 90kg. In tutta l’Australia le flatulenze del bestiame sono responsabili del 14% dei gas serra emessi, seconda causa più inquinante dopo le centrali a carbone. Studia e ristudia gli scienziati hanno scovato quali sono i batteri che producono metano ma non sono riusciti ad eliminarli finchè non è arrivato tale Klieve, che ha posto l’attenzione sui canguri, i quali hanno una flora intestinale completamente diversa. Dall’intestino dei canguri non fuoriesce metano ma acetati. Gli acetati sono amici dello sviluppo sostenibile. Perchè allora non immetterli nel tubo digerente di pecore e vacche per stroncare la produzione di metano? Pensate sia uno scherzo? Invece no: il governo australiano sta investendo un mucchio di soldi per portare a termine l’esperimento. Mah…

Autore : Report di Alessio Grosso