Correlazione andamento meteo-campagna anno 2013

[enricoaltatensione]

Bravo! più siamo e più è interessante la discussione!
sei un Viticoltore? produttore? tecnico?

Ho una vigna a calosso d'asti, di moscato e dolcetto e inoltre studio alla facoltà di agraria (enologia) al momento sono al primo anno

come scuola superiore hai fatto l'enologica ad Alba?
Lì da te com'è andata stanotte? Nel roero(dove lavoro io) gran casino con temporalone.
appena riesco scrivo un resoconto.

No ho fatto lo scientifico a torino....comunque da me a calosso è piovuto bene giovedì mattina con una quindicina di mm che hanno fatto bene all'orto. In vigneto abbiamo ultimato le ultime operazioni di cimatura e ora si aspetta l'invaiatura ma mancano ancora molti gradi di somamtoria termica (indice di huglin). Avete qualche cura per il marciume apicale dei pomodori? a parte quello di evitare di piantare i san marzano...

[PaoloColbertaldo]

Generalmente il marciume apicale dei pomodori e' dovuto alla carenza di calcio nel terreno o comunque alla sua scarsa disponibilita' per le piante a causa del pH del terreno stesso. Io ho risolto il problema interrando in inverno della calce spenta.
Cmq il ritardo dei miei pomodori e' ancora forte, non ho ancora raccolto niente pur coltivandone 10 varieta' diverse. Dovrebbe mancare poco per quanto riguarda la varieta' a grappolo, stamattina ho notato l' inizio di invaiatura su alcune bacche. Per cuor di bue e San Marzano andremo sicuramente in agosto. Certo l' imminente fornace dovrebbe aiutare i pomodori anche se devo irrigare molto...eh, si'...siamo al paradosso, prima non poter piantare per la troppa acqua, adesso irrigare ogni giorno! ( caduti solamente 32 mm negli ultimi 40 gg).

[enricoaltatensione]

Generalmente il marciume apicale dei pomodori e' dovuto alla carenza di calcio nel terreno o comunque alla sua scarsa disponibilita' per le piante a causa del pH del terreno stesso. Io ho risolto il problema interrando in inverno della calce spenta.
Cmq il ritardo dei miei pomodori e' ancora forte, non ho ancora raccolto niente pur coltivandone 10 varieta' diverse. Dovrebbe mancare poco per quanto riguarda la varieta' a grappolo, stamattina ho notato l' inizio di invaiatura su alcune bacche. Per cuor di bue e San Marzano andremo sicuramente in agosto. Certo l' imminente fornace dovrebbe aiutare i pomodori anche se devo irrigare molto...eh, si'...siamo al paradosso, prima non poter piantare per la troppa acqua, adesso irrigare ogni giorno! ( caduti solamente 32 mm negli ultimi 40 gg).

Ho già provato di tutto per il marciume apicale, ma niente, ho anche provato ad interrare della cenere di legna non vorrei che fosse dovuta a squilibri idrici, a volte mi capita di innaffiare solo ogni 2.-3 giorni

[PaoloColbertaldo]

Generalmente il marciume apicale dei pomodori e' dovuto alla carenza di calcio nel terreno o comunque alla sua scarsa disponibilita' per le piante a causa del pH del terreno stesso. Io ho risolto il problema interrando in inverno della calce spenta.
Cmq il ritardo dei miei pomodori e' ancora forte, non ho ancora raccolto niente pur coltivandone 10 varieta' diverse. Dovrebbe mancare poco per quanto riguarda la varieta' a grappolo, stamattina ho notato l' inizio di invaiatura su alcune bacche. Per cuor di bue e San Marzano andremo sicuramente in agosto. Certo l' imminente fornace dovrebbe aiutare i pomodori anche se devo irrigare molto...eh, si'...siamo al paradosso, prima non poter piantare per la troppa acqua, adesso irrigare ogni giorno! ( caduti solamente 32 mm negli ultimi 40 gg).

Ho già provato di tutto per il marciume apicale, ma niente, ho anche provato ad interrare della cenere di legna non vorrei che fosse dovuta a squilibri idrici, a volte mi capita di innaffiare solo ogni 2.-3 giorni

Prova con la calce spenta, vedrai sicuramente miglioramenti!

[enricoaltatensione]

Generalmente il marciume apicale dei pomodori e' dovuto alla carenza di calcio nel terreno o comunque alla sua scarsa disponibilita' per le piante a causa del pH del terreno stesso. Io ho risolto il problema interrando in inverno della calce spenta.
Cmq il ritardo dei miei pomodori e' ancora forte, non ho ancora raccolto niente pur coltivandone 10 varieta' diverse. Dovrebbe mancare poco per quanto riguarda la varieta' a grappolo, stamattina ho notato l' inizio di invaiatura su alcune bacche. Per cuor di bue e San Marzano andremo sicuramente in agosto. Certo l' imminente fornace dovrebbe aiutare i pomodori anche se devo irrigare molto...eh, si'...siamo al paradosso, prima non poter piantare per la troppa acqua, adesso irrigare ogni giorno! ( caduti solamente 32 mm negli ultimi 40 gg).

Ho già provato di tutto per il marciume apicale, ma niente, ho anche provato ad interrare della cenere di legna non vorrei che fosse dovuta a squilibri idrici, a volte mi capita di innaffiare solo ogni 2.-3 giorni

Prova con la calce spenta, vedrai sicuramente miglioramenti!

ok, il prossimo anno proverò, per quest'anno ormai credo che non faccia più effetto vero?

[Uomo di Langa]

Generalmente il marciume apicale dei pomodori e' dovuto alla carenza di calcio nel terreno o comunque alla sua scarsa disponibilita' per le piante a causa del pH del terreno stesso. Io ho risolto il problema interrando in inverno della calce spenta.
Cmq il ritardo dei miei pomodori e' ancora forte, non ho ancora raccolto niente pur coltivandone 10 varieta' diverse. Dovrebbe mancare poco per quanto riguarda la varieta' a grappolo, stamattina ho notato l' inizio di invaiatura su alcune bacche. Per cuor di bue e San Marzano andremo sicuramente in agosto. Certo l' imminente fornace dovrebbe aiutare i pomodori anche se devo irrigare molto...eh, si'...siamo al paradosso, prima non poter piantare per la troppa acqua, adesso irrigare ogni giorno! ( caduti solamente 32 mm negli ultimi 40 gg).

Ho già provato di tutto per il marciume apicale, ma niente, ho anche provato ad interrare della cenere di legna non vorrei che fosse dovuta a squilibri idrici, a volte mi capita di innaffiare solo ogni 2.-3 giorni

Io eviterei di interrare la cenere di legna.
Mio nonnetto la usava dove seminava le patate ma io notavo che asciugava parecchio il terreno;per quanto riguarda le irrigazioni,io bagno i pomodori bene bene ogni 10 giorni,per evitare la cascola dei fiori.

[enricoaltatensione]

Generalmente il marciume apicale dei pomodori e' dovuto alla carenza di calcio nel terreno o comunque alla sua scarsa disponibilita' per le piante a causa del pH del terreno stesso. Io ho risolto il problema interrando in inverno della calce spenta.
Cmq il ritardo dei miei pomodori e' ancora forte, non ho ancora raccolto niente pur coltivandone 10 varieta' diverse. Dovrebbe mancare poco per quanto riguarda la varieta' a grappolo, stamattina ho notato l' inizio di invaiatura su alcune bacche. Per cuor di bue e San Marzano andremo sicuramente in agosto. Certo l' imminente fornace dovrebbe aiutare i pomodori anche se devo irrigare molto...eh, si'...siamo al paradosso, prima non poter piantare per la troppa acqua, adesso irrigare ogni giorno! ( caduti solamente 32 mm negli ultimi 40 gg).

Ho già provato di tutto per il marciume apicale, ma niente, ho anche provato ad interrare della cenere di legna non vorrei che fosse dovuta a squilibri idrici, a volte mi capita di innaffiare solo ogni 2.-3 giorni

Io eviterei di interrare la cenere di legna.
Mio nonnetto la usava dove seminava le patate ma io notavo che asciugava parecchio il terreno;per quanto riguarda le irrigazioni,io bagno i pomodori bene bene ogni 10 giorni,per evitare la cascola dei fiori.

ogni 10 giorni? così tanto?

[PaoloColbertaldo]

Ho già provato di tutto per il marciume apicale, ma niente, ho anche provato ad interrare della cenere di legna non vorrei che fosse dovuta a squilibri idrici, a volte mi capita di innaffiare solo ogni 2.-3 giorni

Prova con la calce spenta, vedrai sicuramente miglioramenti!

ok, il prossimo anno proverò, per quest'anno ormai credo che non faccia più effetto vero?

No, anche perche' deve essere interrata bene con le lavorazioni invernali, ma credimi, funziona! Ciao.

[giulys]

Domanda per Nebbiolo e UDL ed altri del ramo:

avete idea di quanto può valere, truc e branca, una giornata di vigneto di nebbiolo da barolo a Barolo ed a Grinzane Cavour.

Mi serve per una perizia, ho già dei valori che oscillano a seconda se di nuovo impianto o in produzione da un po' di tempo, intorno ai 25/30 €/mq, cioè intorno ai 100.000 € a giornata; sono attendibili???

Grazie e saluti

[Uomo di Langa]

Domanda per Nebbiolo e UDL ed altri del ramo:

avete idea di quanto può valere, truc e branca, una giornata di vigneto di nebbiolo da barolo a Barolo ed a Grinzane Cavour.

Mi serve per una perizia, ho già dei valori che oscillano a seconda se di nuovo impianto o in produzione da un po' di tempo, intorno ai 25/30 €/mq, cioè intorno ai 100.000 € a giornata; sono attendibili???

Grazie e saluti

Il valore è attendibilissimo.

[Uomo di Langa]

Ho già provato di tutto per il marciume apicale, ma niente, ho anche provato ad interrare della cenere di legna non vorrei che fosse dovuta a squilibri idrici, a volte mi capita di innaffiare solo ogni 2.-3 giorni

Io eviterei di interrare la cenere di legna.
Mio nonnetto la usava dove seminava le patate ma io notavo che asciugava parecchio il terreno;per quanto riguarda le irrigazioni,io bagno i pomodori bene bene ogni 10 giorni,per evitare la cascola dei fiori.

ogni 10 giorni? così tanto?

Da quando faccio così non ho più visto un fiore a terra,mentre prima capitava spesso.

[enricoaltatensione]

Io eviterei di interrare la cenere di legna.
Mio nonnetto la usava dove seminava le patate ma io notavo che asciugava parecchio il terreno;per quanto riguarda le irrigazioni,io bagno i pomodori bene bene ogni 10 giorni,per evitare la cascola dei fiori.

ogni 10 giorni? così tanto?

Da quando faccio così non ho più visto un fiore a terra,mentre prima capitava spesso.

purtroppo io a calosso non posso fare così, ho l'orto esposto a sud se irrigassi ogni 10 giorni non verrebbe niente comunque cambiando discorso.....quando pensate che si possa vedere un po'di invaiatura dell'uva? Sto calcolando l'indice di huglin e mancano 20 gradi

[Uomo di Langa]

Io bagno solo i pomodori ogni 10 gg.,il resto ben di più(ogni 3).
Discorso invaiatura:secondo me sul moscato qualcosa si dovrebbe vedere con l'inizio del prossimo mese,così come per quanto riguarda arneis,chardonnay,cortese,gavi...mentre il dolcetto credo inizi non prima del 7-8 Agosto.
Si spera che il caldo intenso non duri a lungo,altrimenti addio aromi sui bianchi!

[Nebbiolo100%]

Domanda per Nebbiolo e UDL ed altri del ramo:

avete idea di quanto può valere, truc e branca, una giornata di vigneto di nebbiolo da barolo a Barolo ed a Grinzane Cavour.

Mi serve per una perizia, ho già dei valori che oscillano a seconda se di nuovo impianto o in produzione da un po' di tempo, intorno ai 25/30 €/mq, cioè intorno ai 100.000 € a giornata; sono attendibili???

Grazie e saluti

Truc e branca 25-30 €/mq è un dato medio attendibile, ma sulla valutazione di una vigna i fattori che determinano il prezzo sono veramente molti ma i due più importanti e a mio parere decisivi sono:
-logistica dell'appezzamento (strade di accesso, scolo delle acque, gestione di eventuali scarpate, percorribilità dei filari,...)
-il vigneto è all'interno di una sottozona/cru o no

Poi in questo caso la valutazione da fare è anche un'altra:
a parità di qualità dell'appezzamemnto(età, esposizione, cloni utilizzati, ....) sicuramente vale di più una vigna a Barolo che a Grinzane(comune marginale e poco noto nella prod di barolo)

spero di esserti stato d'aiuto.

[Nebbiolo100%]

purtroppo io a calosso non posso fare così, ho l'orto esposto a sud se irrigassi ogni 10 giorni non verrebbe niente comunque cambiando discorso.....quando pensate che si possa vedere un po'di invaiatura dell'uva? Sto calcolando l'indice di huglin e mancano 20 gradi

Come sommatoria termica qui a Canale siamo indietro di 200°rispetto al 2011 e 170° rispetto al 2012, quindi un ritardo tra i 10 e 15 gg.
Le barbere e i nebbioli delle vigne più belle iniziano a ingiallire e quindi mi aspetto le prime invaiature tra una settimana; gli arneis sono ancora verdi come piselli per cui penso che ci andrà almeno una settimana in più.
L'unica cosa da considerare è che l'abbinamento tra le piogge della scorsa settimana e il gran caldo dei prox gg potrebbe accellerare in maniera sorprendente tutto il metabolismo della vite.


Ps: questo 3d è veramente un successo! sempre più interessante e costruttivo!!
tutto il contrario di quanto stà succedendo nella parte metereologia!